La scienza ha ormai dimostrato in modo chiaro che gli animali non sono semplici macchine, ma esseri senzienti, capaci di provare emozioni, dolore e gioia. Questa consapevolezza, supportata da un numero crescente di ricerche, ha portato a riconsiderare il nostro rapporto con gli animali e a riflettere profondamente sulle implicazioni etiche. Per queste ragioni, sono

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